طريقة عمل بان كيك الشوفان سالي فؤاد

طريقة عمل بان كيك الشوفان سالي فؤاد


المقادير

• ثلثي كوب من الشوفان المطحون.
• ربع كوب من اللبنة.
• 2 بيضة.
• رشة فانيليا.
• رشة بيكنغ باودر.
• ملعقة كبيرة من سكر الفركتوز.
• قطعة من الزبدة.
• فواكه مقطعة.

مقادير صوص الشوكولاتة

• علبة من القشطة.
• كوب من الكاكاو.
• ربع كوب من اللبن.

طريقة التحضير

• يتم مزج كلا من البيض، اللبنة، السكر والفانيليا معا في وعاء.
• يتم إضافة البيكنغ صودا إلى مقدار الشوفان المطحون ومزجهم جيدا.
• يتم إضافة الشوفان للمزيج السائل والتقليب للحصول على قوام شبه سائل.
• يتم تسخين المقلاه ويوضع بها قليل من الزبدة ثم باستخدام مغرفة طعام يتم أخذ مغرفة من المزيج ووضعها في المقلاة حتى تتكون شكل دائرة.
• الانتظار حتى يبدأ المزيج بالاحمرار من الأطراف والأسفل ويتم قلبه على الوجه الآخر حتى ينضج أيضا.
• يتم رص طبقات البان كيك ويوضع بينها الفواكه المقطعة وتزيينها بصوص الشوكولاتة وبعض الفواكه وتناولها على الإفطار مع القهوة.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

• يتم وضع الكاكاو مع اللبن على النار والتقليب.
• تضاف القشطة للمزيج ويقب حتى يثقل القوام ويتم رفعه من على النار.

لمعرفة احدث وصفات الاكلات في المطبخ يرجي زيارة موقعنا كل يوم

اسعد الله أوقاتكم بكل خير
نشكركم على إختياركم هذا المنتدى
راجين لكم دوام الإقامة
الرجاء التقيد بلوائح المنتدى / قوانين النشر
لذا نرجو النشر في القسم المخصص لاطروحاتكم
الإدارة العليا

سسلّمتٍ كفوفك لٍـ‘ طيب الجًــهدٍد وً مُــمَّيَّز آلعًــطًـآءٍ
لا حرمنا آلله جميلٍ بًصًـمًـآأتٍكٍ وً ‘ رًوآئع مٌــجٍهُوُدًآتٍك‘
احٍترأميٍ لـكً